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칼국수 만들어 먹기 면 음식을 또 좋아라 하는 남편과 아이들을 위해 직접 뽑은 면의 식감을 선물하고자...아마존에서 주문한 파스타 제면기.파스타 제면기 이지만 밀가루+소금+약간의 오일을 넣고 반죽을 잘해 한시간 정도 숙성 시키고면을 뽑으니 정말 손수 뽑은 칼국수 식감에 아주 만족 스럽다.내가 면을 반죽해서 뽑는 동안 어머님께서는부추와 양파 오이 등으로 겉절이를 하셨네..정말 금상첨화 맛있었다.아이들도 맛있다 하고, 어른들은 한국의 옛 장터 손칼국수를 다시 먹는듯 향수에 젖고..힘들었지만 보람된 일 중 하나~ 가족들을 위해 하는 요리.. 더보기
Cub Scout활동중.. 중학생부터 Boy Scout으로 불리는 이 활동은 초등학교 까지는 Cub Scout으로 불린다. 올해 처음으로 등록해 시작한 컵스카웃 활동중 한해의 마지막 행사로아빠와 함께 케익 만들기 대회를 해서 컨테스트를 하고 아이들이 직업 투표를 해서 인기있는 케익을 뽑는것인데, 우리는 처음 참여 하는 것이고, 나와 남편의 최선이었건만..다른 아이들의 케익을 보시라... 그리고 우리 아이들의 표정...ㅜㅜ미안하다. 엄마가... 다음번엔 아빠와 좀 더 멋진 케을을 만들어 보자꾸나...케익으로는 상을 못받았지만, 일년 중 스카웃에서 하는 성경공부 모임에 잘 참석하고수료를 해서 전체 스카웃 팩 앞에 나가서 상을 받았다. 홈스쿨링 첫해, 컵스카웃 홈스쿨링 팩에서의 첫해를 이렇게 잘 마무리 하게 해주신하나님께 정말 감사하다. 더보기
어머님 생신을 맞아.... 한국서 오셔 6개월동안 힘든 며느리 도와주시고 계시는 우리 어머님.계시는 중에 생신을 맞으셨네...최선을 다해 맛난 음식으로 생신상 차려 드리고 싶었는데,한국서는 바다 가까이에 사셔 평소 회를 많이 드시는데미국 와서는 고기를 더 많이 먹는다고, 생신날 특별히 회를 주문하신 어머님.그냥 회나 회덥밥은 뭔가 스페셜 해보이지가 않는듯 해서 스시와 롤을 만들어 생신상을 차렸다.가족중 누가 생일이면 아이들은 케익을 먹을수 있다는데 더 기대를 하는것 같다.더운 여름이라 아이스 크림 케익을 사서 축하 노래를 부르고 케익을 먹었다.더운 여름에 오셔서, 아이 넷 데리고 다니는 내 일을 좀 덜어 주시려고, 막내를 책임지고 봐주시는 어머님 안그래도 더위 많이 타시는데, 죄송하다.감사합니다. 건강히 오래오래 사세요.. 더보기